南州鄉公有零售市場活化評估計畫
南州鄉公有零售市場活化評估計畫由國立屏東大學執行，旨在針對市場硬體老化與營運困境提出系統性的轉型對策。計畫執行期間，團隊深入場域進行實地勘查與資源盤點，詳實診斷水電管路紊亂、品牌形象模糊、衛生環境欠佳及停車與人車動線衝突等8大核心課題。除了對在地商家進行多次訪談與需求分析，團隊亦廣泛蒐集高雄鹽一市場、台南西市場及歐洲等國際知名成功活化案例，作為後續策略規劃與空間轉型的參考指標。
在成果產出方面，計畫完整提出3項活化評估方案，分析結果建議應將方案3視為中長期布局方向，即將傳統市場機能另地重建，並將原址轉型為結合咖啡、輕食與旅遊資訊的複合式商業空間，以徹底解決沿街攤販衝擊與青年難以進場等結構性問題。報告進一步整合國家發展委員會及各部會的政策工具，提供10多項可對接的計畫路徑，並具體擬定未來年度的3項優先工作，包括深化工程施作設計、辦理提案培力工作坊以及建立寫作陪伴人才庫。透過這套軟硬體兼備的執行藍圖，計畫成功為南州鄉建構出可分階段推進的整體創生系統，將公有空間活化與地方產業升級緊密連結，為南州鄉未來10年的空間治理奠定實務基礎。
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本計畫受臺東縣政府文化處委託，以臺東美術館為調查場域，透過量化調查與質性研究，系統性分析美術館觀眾特徵、參觀動機、文化消費行為及展覽體驗。研究涵蓋四個展覽檔期，每檔期蒐集至少300份有效問卷，全年累計1,200份以上，並結合焦點群體訪談及專家會議，蒐集不同權益關係人對美術館營運、展覽策劃與文化參與的意見。研究運用SPSS與NVivo進行整合分析，建立觀眾輪廓、辨識文化參與障礙及潛在客群，進一步提出觀眾開發、展覽行銷、服務優化及文化政策建議，作為臺東縣政府文化處推動美術館營運管理、提升公共文化服務品質及研擬未來發展策略的重要參考。
該計畫於2026台灣文博會，由屏東大學葉晉嘉教授與高雄師範大學賴岳興教授共同策展。以《嘉義味／嘉e味》作為策展主題，結合地方風土與當代設計轉譯，透過嗅覺體驗引導觀者深度感知嘉義文化。在展場設計方面，整體以「家屋」意象為核心發想，透過簡潔木構屋架勾勒家的意象。展區面積約 36 平方公尺，採用環狀動線與通透的開放式架構，中央設置中島互動體驗區，四方角落則依序規劃「喚醒」、「熟成」、「滋養」與「祈福」四大主題展區，並以創意的聞香瓶方式，採用「節點式嗅聞」呈現 20 項嘉義縣的代表性氣味。並搭配暖色系柔和燈光，營造出溫暖、親近且富有生活記憶的地方空間氛圍。 在執行效益方面，該計畫辦理了週末限定的「香氛似顏繪」文化體驗活動，將個人畫像與客製香氣結合，並透過多元媒體進行全方位宣傳推廣，展覽期間共吸引 11,652 人次進場參觀。展場獨特的「嗅覺策展」引發廣大迴響，民眾在體驗聞香瓶時反應十分熱烈，紛紛驚喜直呼「這個有外婆家的味道！」、「好舒服，好喜歡這個味道！」，更有在外地的嘉義鄉親感動表示「好想回家」，成功藉由氣味連結大眾對土地與生活的深層記憶與情感共鳴。
神旗君的創作，源於葉晉嘉教授在臺東成功鎮進行鏢旗魚文化田野調查時，對萬善廟旗魚神的關注。對出海的漁人而言，旗魚不只是漁獲，也是海上技藝與地方記憶的一部分；廟中的旗魚神，則承載著人們祈求平安、盼望歸航的心意。葉教授以這份在地信仰為起點，運用文創設計方法，將旗魚神轉化為能親近大眾的角色「神旗君」。神旗一詞諧音於神奇，也是旗魚神的倒稱，加上君字讓他有神明的稱謂感。 2026年8月28日，設計師葉晉嘉教授於2026海洋文化路徑與海岸聚落國際研討會中發布神旗君的設計，造型保留旗魚的尖嘴與魚鰭的特徵，讓人一眼辨識其身分；圓潤的輪廓與明亮的眼睛，則增添親切感。藍紫色與淺藍色呼應海洋及旗魚的色澤，鮮明的紅色飾帶帶出廟宇祈福的意象，胸前「平安」符更直接說出設計的心願。從田野所見的旗魚神，到繪本、布偶與貼圖，神旗君讓漁村的故事以新的樣貌延續，也把平安祝福帶給更多人。 後續工作重點: 完成神旗君專利申請 製作Line貼圖上架 創作神旗君故事 結合神旗君IP推動海洋創生
